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vin Blanc Sec

Domaine Bouchard Père & Fils 2012

1er Cru Les Perrières

Bourgogne - Meursault

93 Parker / WA

92 Burghound

90 Wine Spectator

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Les Perrières est certainement le grand cru oublié de la côte de Beaune, les vins affichent un équilibre parfait entre richesse et minéralité, le Chardonnay au sommet de son art

Profil du Domaine Bouchard Père et Fils 2012

fruité

épicé

floral

complexe

frais

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Meursault

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2012

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay

Vignoble 1 ha 20 pour Bouchard Père & Fils soit 8,75 % de l’appellation totale. Une production de 7 200 bouteilles. Sol calcaire marneux
Vinification et élevage Fermentation et élevage en fûts de chêne de France
Potentiel de garde Bon potentiel de vieillissement.

Domaine Bouchard Père et Fils : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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