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vin Rouge Investissement

Domaine Bouchard Père & Fils 2018

Domaine

Bourgogne - Clos Vougeot Grand Cru

90-92+ Parker / WA
93 Burghound
96 James Suckling

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Domaine Bouchard Père et Fils 2018

Domaine Bouchard Père et Fils 2018

Clos Vougeot Grand Cru

Le Domaine Bouchard Père et Fils détient des parcelles de grande qualité dans cette appellation mondialement reconnue : le Clos Vougeot. L'origine de cette appellation remonte à 1110, lorsque les moines cisterciens reçurent en donation des terres du village de Vougeot. Aujourd'hui, ces 50 hectares sont répartis entre 80 propriétaires. Le Domaine Bouchard produit un Clos Vougeot élégant, raffiné et doté d'un remarquable potentiel de garde.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Clos Vougeot signé Bouchard nous charme immédiatement par sa finesse et son velouté. N'hésitez pas à le laissez-le vieillir en cave pendant quelques années !

Profil du Domaine Bouchard Père et Fils 2018

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2028

Début d'apogée

2038

Fin d'apogée

à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Clos Vougeot Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Le millésime 2018 du Clos Vougeot révèle des arômes initiaux de sous-bois associés à des nuances de fruits rouges, tels que la groseille et le cassis. Avec une structure ample et puissante, ce vin demande un vieillissement en cave d'au moins 5 à 7 ans pour atteindre sa pleine maturité. À l'heure actuelle, il se trouve à son apogée, vous offrant une expérience de dégustation tout simplement exceptionnelle !


Accords mets-vin et Service

Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges rôties ou en sauce, ainsi qu'avec des gibiers à plumes. Servez-le entre 16 et 18°C.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles en petites cagettes
- Elevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne francais dont 45 à 60% de bois neuf


Propriétaire(s) et histoire

Fondé en 1731, la Maison Bouchard est l'une des propriétés les plus emblématiques de la région. Depuis 1995, le domaine est sous la propriété de la Maison de Champagnes Henriot !


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

90-92+

Parker / WA

93

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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