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L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Domaine Bouchard Père et Fils 2018
Clos Vougeot Grand Cru
Le Domaine Bouchard Père et Fils possède des parcelles de grande qualité dans cette appellation de renomée internationale : Clos Vougeot. L'origine de cette appellation remonte aux moines cistériens qui, en 1110, recurent en donation des terres du village de Vougeot. Aujourd'hui ces 50 hectares sont partagés entre 80 propriétaires. Le Domaine Bouchard produit un Clos Vougeot élégant, fin et d'un remarquable potentiel de garde.
"
Provenant des vignes du Domaine Bouchard Père et Fils, ce Clos Vougeot nous séduit par sa finesse et son velouté. Mon conseil : oubliez le en cave quelques années !
Ce Clos Vougeot 2018 s'ouvre sur des notes de sous-bois accompagnées de notes de fruits rouges (groseilles, cassis). C'est un vin ample, puissant, qui nécessite au moins 5-7 ans en cave avant de s'ouvrir pleinement.
Accords mets-vin et Service
Il accompagnera les viandes rouges rôties ou en sauce et les gibiers à plumes. Service à 17-18°C.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles en petites cagettes - Elevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne francais dont 45 à 60% de bois neuf
Prix de sortie primeur et note ParkerEvolution sur les dernières années
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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20964
EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésimeSource : Wine Decider
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
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