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Clos Vougeot Grand Cru
Constitué de 21 hectares, majoritairement en rouge, le domaine Bertagna connaît la Bourgogne depuis 1950. C’est une famille allemande qui s’est établie à cette époque. C’est aujourd’hui la fille du propriétaire, Eva Reh qui cultive les vignes de chardonnay et de pinot noir. Denis Rozat accompagne les démarches viticoles afin de faire ressortir le meilleur de ce terroir de Côte de Nuits.
L'avis du sommelier
" Le Clos de Vougeot Grand Cru 2018 est synonyme de gourmandise ! Très aromatique, cette cuvée pleine de cerises presque kirshées se révèle complexe et fine à la fois.
fruité
épicé
complexe
Dates d'apogée
2022
Début d'apogée
2034
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Clos Vougeot Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Biologique
Cépages : Pinot Noir
Ce Clos de Vougeot Grand Cru 2018 est gorgé de fruits rouges. Les tannins et les notes boisées se ressentent en nez comme en bouche. Elles s'intégreront davantage à l'ensemble avec quelques années de garde. Cette cuvée promet de grands moments de dégustation, on voit déjà l'harmonie et la finesse se dessiner dans le verre.
Avec ce Grand Cru, nous vous conseillons :
- Un faisan aux olives
- Un pigeon rôti
- Un gratin de cardons
Le Clos de Vougeot se trouve au coeur de Côte de Nuits. La parcelle s'étend sur 0,31 hectares. Le contrôle strict des rendements permet d'élaborer des cuvées très précises.
Le Domaine Bertagna a été fondé par Claude Bertagna en 1950, au coeur de la Côte de Nuits. Il a ensuite été racheté par la famille allemande Reh-Siddle. Depuis, le domaine est parmi les grands noms de Bourgogne. Il possède une diversité de terroirs incroyable : 21 hectares, 18 appellations, 5 Grands Crus allant de Corton Charlemagne au grand Chambertin.
Vous pouvez garder cette cuvée une dizaine d'années