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Clos Vougeot Grand Cru
Constitué de 21 hectares, majoritairement en rouge, le domaine Bertagna connaît la Bourgogne depuis 1950. C’est une famille allemande qui s’est établie à cette époque. C’est aujourd’hui la fille du propriétaire, Eva Reh qui cultive les vignes de chardonnay et de pinot noir. Denis Rozat accompagne les démarches viticoles afin de faire ressortir le meilleur de ce terroir de Côte de Nuits.
L'avis du sommelier
" Des fruits rouges envoûtants s'expiment dans ce Clos de Vougeot Grand Cru 2017. Laissez-vous charmer par la complexité et la finesse de ce Grand Cru.
fruité
épicé
complexe
Dates d'apogée
2021
Début d'apogée
2033
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Clos Vougeot Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Biologique
Cépages : Pinot Noir
Ce Clos de Vougeot Grand Cru 2017 exhale des fruits noirs bien mûrs et des notes élégantes de fleurs. Les tannins sont fins et plaisants, le boisé s'intègre harmonieusement et la finale est interminable, sublime. Vous prendrez beaucoup de plaisir à la dégustation de cette grande cuvée.
Avec ce Grand Cru, nous vous conseillons :
- Un carré d'agneau persillé
- Un pigeon rôti
- Une poêlée de cêpes
Le Clos de Vougeot se trouve au coeur de Côte de Nuits. La parcelle s'étend sur 0,31 hectares. Le contrôle très précis des rendements permet d'élaborer des cuvées très précises.
Le Domaine Bertagna a été fondé par Claude Bertagna en 1950, au coeur de la Côte de Nuits. Il a ensuite été racheté par la famille allemande Reh-Siddle. Depuis, le domaine est parmi les grands noms de Bourgogne. Il possède une diversité de terroirs incroyable : 21 hectares, 18 appellations, 5 Grands Crus allant de Corton Charlemagne au grand Chambertin.
Vous pouvez garder cette cuvée une dizaine d'années