Domaine Bart 2022

Notes de dégustation

Parfumé, gourmand et désaltérant, ce joli Marsannay nous comble de plaisir à la dégustation. La cerise charnue très mûre, les fruits des bois sauvages et les tannins discrets se mêlent à la perfection. Quintessence de la gourmandise, cette cuvée est une belle surprise, surtout dans ce millésime aux charmes multiples. 

Accords mets-vin et Service

A déguster avec une blanquette de veau, un parmentier de canard ou encore des aubergines confites. A servir autour de 15°C. 

Vignoble

Cette climat de Marsannay est réputé pour sa finesse. Il se trouve au confluent de deux combes qui assurent une belle fraîcheur à la vigne. Ce terroir frais est idéal pour développer la complexité dans le raisin qui arrive à maturité lentement.

Propriétaire(s) et histoire

Odile, Martin et Pierre Bart incarnent la relève de la famille, ils représentent la 6ème génération ! Ils s'inscrivent dans une démarche respectueuse de l'environnement avec la volonté de préserver et mettre en avant la beauté de leurs terroirs.