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vin Rouge

Domaine Bart 2022

Au Champ-Salomon

Bourgogne - Marsannay

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37,00 € TTC /bouteille

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Domaine Bart 2022

Marsannay

Le Domaine Bart est une référence incontournable de la Côte de Nuits en Bourgogne. Cela fait maintenant 6 générations que le domaine se perpétue au sein de la même famille. De 6 hectares initiaux, le vignoble s'est étendu à 22 hectares, incluant de prestigieuses appellations telles que Marsannay, Fixin, Bonnes-Mares, Chambolle, Chambertin et Santenay. Les vins se distinguent par une régularité remarquable, restant accessibles et d'une grande qualité. Authenticité, fraîcheur et une pureté exemplaire sont les marques de fabrique de ce producteur que nous apprécions tout particulièrement !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Marsannay Au Champ Salomon est un véritable coup de coeur ! Il allie toute la gourmandise de son appellation à la délicatesse caractéristique du Domaine Bart.

Profil du Domaine Bart 2022

fruité

épicé

floral

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2029

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Marsannay

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Au Champ Salomon nous séduit par sa robe pourpre intense. Son nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges sauvages. En bouche, il se révèle gourmand, complexe et profond. Nous sommes enchantés par la vitalité de cette cuvée, avec ses fruits intenses et sa grande élégance. Ce Marsannay promet une dégustation remarquable !

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée se dégustera parfaitement avec un tournedos, un filet de boeuf rosé ou encore avec des lasagnes. A déguster autour de 15°C.

Vignoble

Les Champs Salomon représentent une parcelle d'un hectare seulement. Il sagit de l'un des climats les plus renommés de Marsannay, bien que cette appellation ne soit pas encore classée en premier ou grand cru. Les sols sont principalement argileux.

Propriétaire(s) et histoire

Odile et Martin Bart continuent de perpétuer la tradition familiale et représentent la 6ème génération de la famille. Ils s'inscrivent dans une démarche respectueuse de l'environnement.

Domaine Bart : en savoir plus

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