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Domaine Bart 2022

fruité épicé floral complexe

1 bouteille en Carton

249,00 € TTC

249,00 € TTC /bouteille

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Le domaine

Le Domaine Bart est une superbe propriété familiale située à Marsannay et est reconnu pour ses crus de grande qualité. À ses débuts, la famille exploitait seulement 6 hectares de vignes. Au fil des générations, le domaine est resté familial et s'est agrandi pour atteindre aujourd'hui 22 hectares de vignes. Le domaine familial possède les appellations de Marsannay, Fixin, Chambolle-Musigny, Bonnes-Mares, Chambertin Clos de Bèze Grand Cru et Santenay. Grâce à la régularité exceptionnelle de ses cuvées, le Domaine Bart s'est imposé comme un producteur emblématique de la région !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Bonnes-Mares Grand Cru
Couleur :	Rouge
Millesime :	2022

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Pinot noir
Apogée :	2025 - 2036

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce Bonnes-Mares du Domaine Bart impressionne par son équilibre parfait entre une fraîcheur intense, une richesse aromatique riche et une finesse remarquable !

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Notes de dégustation

Ce Bonnes-Mares est un Grand Cru d'exception. Son nez s'exprime sur des notes intenses de fruits noirs, des arômes de violettes, le tout avec une grande élégance. La bouche, parfaitement équilibré, allie fraîcheur, gourmandise des fruits avec une texture veloutée des tanins. D'une longueur interminable, ce vin incarne la force tranquille !

Accords mets-vin et Service

Dégustez ce Grand Cru avec un osso bucco, un délicieux magret de canard farcis au foie gras ou encore avec un chevreuil accompagné de sa sauce grand veneur. A servir autour de 15°C.

Vignoble

Bonnes-Mares est un Grand Cru situé sur la Côte de Nuits, à la jonction entre Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny. Les sols de calcaire, de marnes blanches et d'argiles contribuent à intensifier la qualité distinctive des vins produits.

Propriétaire(s) et histoire

Depuis 6 générations, le Domaine Bart se transmet de génération en génération, préservant ainsi un savoir-faire familial qui s'inscrit aujourd'hui dans une démarche respectueuse de l'environnement.

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