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Min : 28,80 € | Max : 41,60 € Prix conseillé Cavissima : 32 € TTC / bouteille

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vin Rouge Biologique

Domaine Antoine Lienhardt 2020

Les Essards

Bourgogne - Côte de Nuits - Villages

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Domaine Antoine Lienhardt 2020

Côte de Nuits - Villages

Depuis 2011, Antoine Lienhardt a repris les vignes de son grand-père, laissées en fermage jusque-là. En quelques millésimes, il s'est imposé comme une figure montante parmi les vignerons bourguignons de la Côte de Nuits. Il cultive en bio, dans le plus grand respect du terroir sur les appellations de Bourgogne, Côte de Nuits et Nuits-Saint-Georges. Les vins du domaine sont à découvrir et à déguster absolument, vous ne serez pas déçu !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Véritable feu d'artifices de fruits, cette cuvée fine et aromatique est une vraie réussite sur le terroir de la Côte de Nuits !

Profil du Domaine Antoine Lienhardt 2020

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Côte de Nuits - Villages

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Biologique

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Les Essards offre un bouquet sur les fruits rouges juteux, les fruits des bois sauvages et quelques notes finement boisées. La bouche est ronde, savoureuse et éclatante avec des fruits précis et fins. Généreuse, finement tannique et légèrement boisée, cette cuvée offre un vrai plaisir de dégustation des aujourd’hui et se gardera encore dès années en cave !

Accords mets-vin et Service

A déguster autour de 17°C sur des légumes d'automne confits au four, un rôti de porc aux marrons ou encore de l'agneau.

Vignoble

Cette parcelle a été plantée dans les années 60, dans le village de Comblanchien. Le sol est très caillouteux, ce sol complexe offre des conditions idéales au pinot noir. Le vignoble est cultivé entièrement en bio.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec tri à la vigne
- Vinification en grappes entières, sans intrants
- Elevage de 14 mois en fûts de 1 à 6 vins avec 10 % de bois neufs

Propriétaire(s) et histoire

Héloïse et Antoine ont repris le domaine familial. La 4ème génération de la famille possède un grand savoir-faire et vinifie des vins d'une très grande qualité !

Domaine Antoine Lienhardt : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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