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vin Blanc Sec Biologique

Domaine Antoine Lienhardt 2021

Bourgogne - Bourgogne Aligoté

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Domaine Antoine Lienhardt 2021

Bourgogne Aligoté

En 2011, Antoine Lienhardt hérite du domaine familial légué par son grand-père, Maurice Guyot. Le domaine se trouve en Côtes de Nuits sur les appellations Bourgogne, Nuits-Saint-Georges, et Côtes-de-Nuits-Villages. Ce vigneron propose des vins d'exception et se positionne, peu à peu, comme une figure émergente parmi les vignerons bourguignons. Son engagement envers l'agriculture biologique renforce cette réputation. Le Domaine Antoine Lienhardt est à suivre de très près !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Voici un magnifique Bourgogne Aligoté qui dévoile une belle palette aromatique et une grande générosité !

Profil du Domaine Antoine Lienhardt 2021

floral

frais

léger

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2033

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Bourgogne Aligoté

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2021

Culture : Biologique

Cépages : Aligoté

Notes de dégustation

Ce Bourgogne aligoté est une cuvée fraîche et suave. Le nez est très séduisant, il dévoile des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Ample, onctueuse et riche, la bouche nous laisse sur une longue finale saline et tendue.

Accords mets-vin et Service

Dégustez ce Bourgogne Aligoté avec un délicieux plateau de fruits de mer. A servir autour des 10-12°C.

Vignoble

Le vignoble est situé en plein coeur de la Côtes de Nuits sur le village de Comblanchien, il bénéficie d'une belle réputation pour ses terres viticoles. Le vignoble est certifié agriculture biologique depuis 2019.

Propriétaire(s) et histoire

En 2017, Héloïse Lienhardt, la sœur d'Antoine, arrive au domaine pour épauler son frère. Partageant les mêmes valeurs pour la préservation de l'environnement, le duo frère-soeur travaillent leurs terres selon l'agriculture biologique. Ils obtiennent la certification en 2019. Leur passion et leur immense savoir-faire se reflètent dans chacune de leurs cuvées, garantissant une qualité exceptionnelle !

Domaine Antoine Lienhardt : en savoir plus

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