45,90 € TTC /bouteille
Anne Gros a repris le domaine familial en 1995 après 10 ans d'apprentissage auprès de sin père François. Elle a largement développé son vignoble et compte aujourd'hui de superbes appellations : Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée et Clos Vougeot. Sensible à la préservation du terroir, elle apporte un soin particulier à ses vignes. En quelques millésimes, cette vigneronne passionnée s'est hissée au sommet des références de la région.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bourgogne |
Appellation : | Hautes Côtes de Nuits |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2022 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 100 % Pinot Noir |
Apogée : | 2024 - 2030 |
Nous succombons au charme immédiat de ce Hautes Côtes de Nuits : quelle gourmandise !
Le pinot noir offre une belle gourmandise avec des parfums de fruits rouges intenses et juteux. En bouche, la myrtille, le cassis et les notes de sous-bois se mêlent joliment. Longue et persistante, la cuvée offre beaucoup de plaisir à la dégustation !
Accords mets-vin et Service
La cuvée sera idéale avec des gibiers à plumes comme un canard ou un faisan rôti. Accompagnez la viande de marrons aux oignons par exemple. A servir autour de 15°C.
Description du millésimeVignoble
La parcelle de 0,73 hectare seulement se trouve tout près du village de Vosne Romanée. Ce vignoble particulièrement bien exposé et ventilé culmine à 400 mètres d'altitude.
Vinification et élevageVendanges manuelles et égrappage total
12 mois en fûts de chêne (40% neufs)
6ème génération de la famille, Anne Gros effectue un travail de précision sur cette belle propriété. La nouvelle génération prend peu à peu la relève.