Offre à durée limitée

Livraison offerte
à domicile ou en point relais

livraison vin

vin Rouge

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot 2022

La CinsO

Languedoc Roussillon - Côtes du Brian (IGP)

Livraison offerte à domicile ou en point relais

6 bouteilles en Carton

105,00 € TTC

17,50 € TTC /bouteille

Plus que 3 disponibles

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot 2022

Côtes du Brian (IGP)

Anne Gros et Jean-Paul Tollot quitte leur Bourgogne natale pour poser leurs valises en plein coeur du Minervois dans le Languedoc. Ces deux vignerons hors pair sont passionnés par les beaux cépages de la région qui dévoilent l'identité du terroir. Leur approche parcellaire, par climat, permet de décliner l'identité de ce terroir particulièrement frais à travers une jolie gamme de cuvée pleine de caractère.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Toute en délicatesse, la cuvée est une ode au Cinsault juteux souple et élégant : coup de coeur !

Profil du Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot 2022

fruité

épicé

frais

léger

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Languedoc Roussillon

Appellation : Côtes du Brian (IGP)

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Raisonnée

Cépages : Cinsault

Notes de dégustation

La CinsO laisse toute la délicatesse et la gourmandise de ce superbe cépage encore oublié. Le nez fin et fruitée nous invite à nous plonger dans le verre. La texture soyeuse est absolument divine. On aime les fruits rouges juteux, la fraîcheur vibrante et la grande souplesse de la bouche. Toutes les occasions sont bonnes pour déboucher cette bouteille !

Accords mets-vin et Service

A déguster autour de 14°C avec un tataki de thon, un rôti de dinde accompagné de pommes de terres grenailles.

Vignoble

Les vignes de Cinsaut sont âgées de 60 ans, sur des grès et des marnes.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles. Egrappage total. Vinification et élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur du fruit.

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Garanties et livraison