Domaine Anne Gros 2009

Notes de dégustation

Le 1er Cru Les Epenottes 2009 révèle une robe grenat profonde, annonçant un vin de belle intensité. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs, mêlés de notes boisées et d'épices subtiles. En bouche, ce vin se distingue par sa texture soyeuse, une attaque douce qui évolue vers une structure affirmée, avec des tanins fondus et élégants. La finale, d'une longueur remarquable, laisse une empreinte épicée et légèrement minérale, signe de son terroir unique. Un vin équilibré et harmonieux, prêt à ravir les palais les plus exigeants.

 

Accords mets-vin et Service

Parfait avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties ou des fromages affinés.
Servir idéalement entre 16 et 18°C pour une expression optimale.

Description du millésime

Vignoble

Les vignes du Domaine Anne Gros, situées sur des sols argilo-calcaires typiques de Beaune, profitent d’un climat idéal pour le Pinot Noir. La viticulture raisonnée préserve la richesse du sol et la biodiversité, assurant des vins d'une qualité exceptionnelle.

Vinification et élevage
Propriétaire(s) et histoire

Anne Gros, figure emblématique de la Bourgogne, est la propriétaire et l'âme du domaine. Son parcours, marqué par une passion pour la viticulture héritée de ses ancêtres, la conduit à moderniser et perfectionner les pratiques du domaine tout en respectant les traditions bourguignonnes. Depuis sa prise en charge, Anne a su imposer une vision qui associe respect du terroir, précision dans l'élaboration et innovation. Elle met un point d’honneur à produire des vins qui révèlent pleinement l’identité de chaque parcelle, tout en œuvrant pour une agriculture raisonnée. Sous sa direction, le domaine a gagné en reconnaissance internationale, avec des vins qui incarnent le caractère distinctif de la Bourgogne.