43,00 € TTC /bouteille
Anne Gros reprend le domaine de son père dans les année 80. La jeune vigneronne développe ainsi le vignoble et effectue de jolis investissements à la cave. Vigneronne de talent et de caractère, elle s'impose très vite parmi les figures à suivre de la région. Sans label, elle pratique une viticulture raisonnée et précise mettant en avant la large palette de terroirs. Le vignoble de 6,5 hectares comporte des appellations prestigieuses telles que Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée ou Clos Vougeot qui sont les berceaux de vins exceptionnels.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bourgogne |
Appellation : | Bourgogne |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2022 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 100 % Pinot Noir |
Apogée : | 2024 - 2030 |
Voila un pinot noir gourmand et épicé qui se dégustera dans sa jeunesse ou dans les 10 ans.
On peut dire que ce Bourgogne Rouge pinote ! Son bouquet frais et gourmand de cassis et petites baies est généreux. Le palais, gorgé de fruits des bois sauvages et de poivre noir est joliment structuré par de petites notes poivrées élégantes.
Accords mets-vin et Service
A servir avec un rôti de boeuf rosé, des cailles farcies aux cèpes ou encore une tatin d'oignons caramélisés. A servir autour de 15-16°C.
Description du millésimeVignoble
Le pinot noir couvre 87 ares et est âgé de 50 ans en moyenne. Les vignes sont réparties sur 4 parcelles sur des terres lourdes qui apportent puissance et richesse au vin.
Propriétaire(s) et histoireDepuis 2019, Anne Gros a légué l'entreprise familiale à ses 3 enfants, en poursuivant la transmission du savoir-faire familial.