Offre à durée limitée

Livraison offerte
à domicile ou en point relais

livraison vin

vin Rouge

Domaine Angelo Gaja 2019

Dagromis

Monde - Barolo

Livraison offerte à domicile ou en point relais

1 bouteille en Carton

110,00 € TTC

110,00 € TTC /bouteille

Plus que 2 disponibles

Millésime : 2019

2019 2018

Gaja 2019

Barolo

Fondé en 1859, le Domaine Gaja se transmet de génération en génération depuis 5 générations. Actuellement dirigé par Angelo Gaja, cette illustre propriété du Piémont jouit d'une belle réputation. Angelo Gaja, talentueux vigneron italien, a su se démarquer grâce à ses méthodes d'élevage précises et à ses nombreuses innovations qui ont considérablement amélioré la qualité des vins. Grâce à son expertise, il met en valeur de manière remarquable le superbe terroir de Barolo !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Barolo est une pépite signée Gaja. Une élégance à couper le souffle, Dragomis est un plaisir à l'état pur.

Profil du Gaja 2019

fruité

boisé

épicé

floral

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2039

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : Italie

Region : Monde

Appellation : Barolo

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Alcool : 14%

Cépages : Nebbiolo

Notes de dégustation

Dagromis révèle un nebbiolo d'une grande complexité aromatique avec un nez gorgé de fruits rouges, de baies et de subtiles notes de fleurs. La bouche est marquée par une belle élégance, relevé par une touche de minéralité et une belle profondeur. On adore sa trame tannique et sa longueur interminable et fraîche. Quel joli vin !

Accords mets-vin et Service

Nous vous conseillons de déguster cette cuvée avec un faisan aux champignons, un mijoté de boeuf ou encore avec un magret de canard aux truffes. A déguster autour de 15°C.

Vignoble

Cette cuvée est issue de 2 magnifiques terroirs de Barolo : Serralunga, renommé pour conférer une belle structure tannique aux vins, et la Morra, célèbre pour la finesse de ses vins. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires, abondants en argile et en marne. Le nebbiolo se trouve au sud et au sud-est.

Vinification et élevage

Elevage d'un an en fûts de chêne français puis un an en foudres.

Propriétaire(s) et histoire

En 1998, le Decanter magazine a honoré Angelo Gaja du titre de "meilleur producteur de vins d'Italie". Sa passion et sa détermination ont propulsé ses vins au sommet des vins de cette région !

Gaja : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Garanties et livraison