Proposition d'achat

Faire une proposition

Proposition d'achat

Pour les millésimes de moins de 3 ans, vous pouvez faire une offre de prix entre le prix Wine Decider et + 30 %.

€ / bouteille

Montant suggéré : 36,24 € / bouteille
Min : 36,24 € | Max : 47,11 € Prix conseillé Cavissima : 36.24 € TTC / bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin

vin Blanc Sec Biodynamie

Domaine Alphonse Mellot 2021

La Moussière

Loire - Sancerre

90 Parker / WA

90 Vinous

Livraison offerte à domicile ou en point relais

proposition d'achat

Carton de 6 bouteilles

Plus que 1 disponible

Domaine Alphonse Mellot 2021

Sancerre

Alphonse Mellot créer une auberge de repos à Sancerre au début du XIXème siècle. Au fur et à mesure, la famille produit, étend son domaine et commercialise largement son vin. La maison familiale se transmet de père en fils et s'impose comme un producteur incontournable de la région. Les vins sont produits à Sancerre sur 30 hectares d'un seul tenant. Le Domaine de la Moussière est une des cuvées phare de ce domaine d'exception.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Coup de cœur pour ce sauvignon blanc incontournable : La Moussière est une perle du Domaine Alphonse Mellot à découvrir absolument !

Profil du Domaine Alphonse Mellot 2021

fruité

floral

frais

léger

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Loire

Appellation : Sancerre

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2021

Culture : Biodynamie

Cépages : Sauvignon blanc

Notes de dégustation

La Moussière est un Sancerre incontournable ! La cuvée dévoile des notes typique de fleurs et de fruits blancs. La bouche est franche et vive. L'équilibre entre gourmandise, amplitude et fraîcheur est parfait. On succombe dès la première gorgée et on y revient !

Accords mets-vin et Service

A déguster sur des tartares de poissons, un soufflé aux courgettes et au chèvre ou encore des volailles. A servir autour de 12°C.

Vignoble

La Moussière est un sancerre issu de 100 % de sauvignon blanc. Le sol de marnes kimme?ridgiennes est typique de Sancerre. Les vignes sont âgées de 4 à 40 ans et cultivées en bio et en biodynamie.

Vinification et élevage

- Fermentation en cuves et en barriques neuves
- Elevage sur lies fines pendant 7 à 8 mois, mise en bouteille à la propriété

Propriétaire(s) et histoire

Aujourd'hui, la 18 et 19ème génération de Mellot dirige le domaine. Ils perpétuent avec passion la tradition familiale dans la plus pure tradition viticole.

Domaine Alphonse Mellot : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Garanties et livraison