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livraison vin

vin Rouge Biodynamie

Domaine Alain Voge 2014

Les Chailles

Rhône - Cornas

91 Parker / WA
93 Vinous
93 James Suckling
92 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Domaine Alain Voge 2014

Domaine Alain Voge 2014

Cornas

Le domaine Alain Voge est installé à Cornas depuis trois générations. Il fait parti des incontournables de l'appellation Cornas après avoir redynamisé l'appellation et préserver toutes les caractéristiques de celle-ci. Le domaine est en biodynamie depuis 2016.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Charmeur dans sa jeunesse, ce vin saura encore mieux vous séduire après un long séjour en cave.

Profil du Domaine Alain Voge 2014

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2018

Début d'apogée

2024

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Cornas

Couleur : Rouge

Millesime : 2014

Culture : Biodynamie

Cépages : Syrah

Notes de dégustation

Les Chailles 2014 est d'un parfait équilibre. Les tanins sont subtils, sa tension et sa gourmandise épicée en font un régal. Vous pouvez le boire dès à présent, mais il sera d'autant plus agréable après quelques années en cave.


Accords mets-vin et Service

A servir avec toutes les viandes rouges grillées ou de la charcuterie, ardéchoise bien sûr !


Vignoble

Le vignoble est en pieds de coteaux des lieux-dits Combe, Les Saveaux, Cayret, les Mazards, Chaillot et Chapuzes. Les vignes sont âgées d'une quarantaine d'années. Les ceps sont sur des coteaux granitique de Cornas, avec des sols plus fertiles qu'en hauteur, la vigeur et le rendement est un peu plus élevés.

Production de 15 000 bouteilles par millésime.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Les raisins sont partiellement éraflés
- Vinification en cuves inox avec des macérations longues
- Elevage dans des fûts de 228 litres durant 18 mois sans bois neuf


Garanties et livraison
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