35,00 € TTC /bouteilles
TVA non récupérable
La famille Alain Jaume incarne les grands terroirs de la Vallée du Rhône. Depuis 1826, la famille fait rayonner les crus de Lirac, Châteauneuf-du-Pape et Vacqueyras notamment. Le Domaine Grand Veneur est créé en 1979 par Odile et Alain Jaume. Aujourd'hui Sébastien, Christophe et Hélène assurent la relève.
Les vins sont connus mondialement pour leur régularité, leur qualité irréprochable synonyme de beaux moments de dégustation. Le domaine continue de se développer et compte certains des plus beaux terroirs du Rhône !
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Rhône |
Appellation : | Châteauneuf-du-Pape |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2021 |
Culture : | Biologique |
Cépages : | 70% Grenache noir |
Apogée : | 2024 - 2032 |
Grand rouge de Châteauneuf-du-Pape, cette superbe cuvée est taillée pour la garde et pour les grands moments de dégustation !
Plongez dans le nez très mûr et gorgé de fruits noirs et rouges (mûres, griottes) et de belles épices. En bouche, le vin est ample, intense avec une belle structure tannique. Tout le caractère de l'appellation s'exprime à la perfection !
Accords mets-vin et ServiceNous vous conseillons de le déguster avec des cuisses de canard confites ou encore un tajine d'agneau aux pruneaux. A servir autour de 16°C
VignobleLes sols sont multiples : galets roulés, argile-sablonneux. Les vignes se trouvent sur le nord de l'appellation et sont cultivées en bio.
Vinification et élevage- Vendanges à la main avec éraflages puis foulages
- Fermentation en cuves inox
- Elevage des grenaches en cuves, de la syrah et du mourvèdre en fûts
La famille a développé son activité oenotouristique avec La Table d’Alain Jaume. Découverte du vignoble, des caves et propositions gastronomiques permettent de se plonger dans l'univers de ce superbe producteur.