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38,00 € TTC /bouteille
Crozes-Hermitage
Fondé en 1835 par Charles Audibert et Philippe Delas, le domaine a rapidement acquis une renommée mondiale. Depuis 1993, la Maison de Champagne Deutz est associée à cette propriété. Aujourd'hui, le domaine possède des vignobles sur les appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône Nord, telles que Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Condrieu et Hermitage. Le Crozes-Hermitage, où se trouve Le Clos, s'étend sur une trentaine d'hectares.
L'avis du sommelier
" Elaboré uniquement lors de grands millésimes, Le Clos est prodigieux. Voici un Crozes-Hermitage d'une grande classe !
fruité
boisé
épicé
complexe
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2028
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Crozes-Hermitage
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages : Syrah
Le Clos dévoile une robe profonde à la couleur rubis et aux reflets grenat. Le nez du révèle une concentration intense de fruits noirs (cassis, mûre). En bouche, une délicatesse parfaitement équilibrée nous séduit. La finale, persistante, dévoile des notes subtiles de cerise noire très mûres.
Ce Crozes-Hermitage se déguste parfaitement avec une daube aux pruneaux, une entrecôte grillée, ou encore avec des gibiers.
Cette cuvée provient d'une sélection parcellaire qui se trouve sur l'appellation Crozes-Hermitage. Produite seulement lors des grands millésimes, cette cuvée est d'une belle rareté !
- Vendanges manuelles à maturité optimale
- Vinifications traditionnelles en cuves béton ouvertes
- Pigeages et remontages, cuvaison de 20 jours maximum
- Elevage de 10 à 14 mois dans des fûts de 1 à 3 ans d'âge
Jacques Grange, talentueux vigneron, est celui qui élabore ces cuvées d'exception. Avec un chai flambant neuf et des installations rénovées, les vins ne cessent de progresser en qualité !