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vin Rouge

La Croix Ducru-Beaucaillou 2021

Bordeaux - Saint-Julien

90-92 Parker / WA

93 Vinous

91-93 Neal Martin

93-94 James Suckling

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6 bouteilles en Caisse Bois

272,16 € TTC

45,36 € TTC /bouteille

Plus que 3 disponibles

Millésime : 2021

2022 2021

Château Ducru-Beaucaillou 2021

Saint-Julien

La Croix de Ducru Beaucaillou se situe en plein coeur de l'appellation Saint-Julien. Son vignoble s'étend sur 37 hectares. Ce cru d'exception sublime l'interprétation du terroir de Saint-Julien. Le château est également classé Deuxième Cru au classement de 1855.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" La famille Borie sublime tout le terroir de Beaucaillou. Les vins produits sont excellents, d'une complexité rare. Croix de Beaucaillou est un très beau vin, encore une fois sur ce 2021.

Profil du Château Ducru-Beaucaillou 2021

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2034

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Julien

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Raisonnée

Alcool : 12.5%

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 37 hectares de vignes en plein coeur de l'appellation Saint-Julien. L'encépagement se compose de 65% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot. Les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans, avec une densité de plantation située entre 8000 et 10000 pieds/ha. Le sol est rocheux et parsemé de cailloux.

Vinification et élevage

- Vendanges effectuées manuellement
- Tri directement à la vigne sur des tables mobiles
- L'élevage s'effectue en barriques neuves durant 12 mois (à 60%)

Propriétaire(s) et histoire

Depuis 1941 la famille Borie est propriétaire du Château Ducru-Beaucaillou. Sa classification de 1855 en tant que Deuxième Grand Cru a permis à ce domaine d'exception d'accéder au sommet de l'appellation. En plus de produire des vins extraordinaires, ce domaine est également un des seuls de la région bordelaise qui soit bâti sur ses chais et un des rares crus classés où les propriétaires y habitent en permanence.