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Vin de Corse
Le Clos Venturi est constitué des plus belles parcelles du Domaine Vico. En 2005, les propriétaires ont décidé de mettre en valeur les plus belles parcelles en créant des cuvées exceptionnelles. La Famille Acquaviva-Venturi a largement investi au vignoble et à la cave pour produire de grands vins corses. Dans la gamme, les cuvées 1769 sont issues de jeunes vignes et offrent un plaisir immédiat !
L'avis du sommelier
" 1769 Rouge dévoile toute la beauté des cépages Corses : Nielluciu et Sciaccarellu. Le plaisir est immense, dès sa jeunesse !
fruité
complexe
Dates d'apogée
2022
Début d'apogée
2027
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Corse
Appellation : Vin de Corse
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Alcool : 13%
Cépages : Syrah , Nielluccio
Coup de coeur pour 1769 Rouge du Clos Venturi ! La cuvée offre des fruits pleins de gourmandise autant en nez qu'en bouche. A la dégustation, la cuvée est à la fois suave, gourmande et fraîche. Voilà un très joli rouge de Corse !
A déguster sur des viandes rouges grillées, des plats épicés ou encore des côtes d'agneau marinées au thym. Il se sert autour de 18 °C !
Le vignoble se trouve vers les montagnes du centre de la Corse. Les cépages locaux sont cultivés en bio et en biodynamie dans le plus grand respect du terroir.
Les vendanges sont manuelles. Les fermentations se déroulent avec les levures indigènes.
Les vins sont élevés en cuve béton et en foudre.
Le Clos Venturi est issu des meilleures parcelles du Domaine Vico. Jean-Marc et Manu Venturi produisent des cuvées exceptionnelles et mettent en avant toutes les typicités du terroir et des cépages Corses.