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vin Rosé Biologique

Clos Venturi 2023

1769

Corse - Vin de Corse

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6 bouteilles en Carton

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15,90 € TTC /bouteille

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Clos Venturi 2023

Vin de Corse

Depuis 2005, le Clos Venturi réunit les plus prestigieuses parcelles du Domaine Vico. Sous la direction de Manu Vico, l'exploitation adopte une approche bio et biodynamique, révélant ainsi tout le potentiel et l'authenticité des terroirs et cépages corses. Ce choix se traduit par un succès remarquable, les cuvées atteignent des sommets. La gamme 1769, issue des jeunes vignes du domaine, offre un plaisir immédiat et délicieux. Nous vous invitons à découvrir ces vins sans plus tarder !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Frais, croquant et délicieusement gourmand, ce rosé corse est une véritable pépite, il séduit à l'unanimité !

Profil du Clos Venturi 2023

fruité

frais

léger

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2026

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Corse

Appellation : Vin de Corse

Couleur : Rosé

Millesime : 2023

Culture : Biologique

Cépages : Sciaccarello

Notes de dégustation

Ce rosé corse est une véritable gourmandise. Il séduit dès le nez avec ses notes de fruits croquants, ses notes d'agrumes et sa fraîcheur intense. En bouche, nous adorons sa salinité qui lui confère une jolie fraîcheur !

Accords mets-vin et Service

A déguster à l'apéritif, en accompagnement de crevettes à l'ail ou encore avec un ceviche de saumon. A servir autour de 10 °C.

Vignoble

Cette cuvée est issue d'un monocépage de Sciaccarellu. Cultivé en bio et en biodynamie, ce cépage autochtone s'accommode idéalement du climat montagnard du Clos Venturi, lui apportant ainsi une remarquable fraîcheur !

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Fermentation en cuves inox afin de préserver la fraîcheur du fruit

Propriétaire(s) et histoire

Jean-Marc et Manu Venturi ont fondé le Clos Venturi, où ils magnifient avec brio leur terroir insulaire grâce à une agriculture respectueuse de l'environnement et à l'utilisation exclusive de cépages autochtones.

Clos Venturi : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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