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Castillon - Côtes de Bordeaux
Niché à Belvès-de-Castillon, tout près de Saint-Emilion, le Clos Puy Arnaud est sous la direction de Thierry Valette depuis 2000. Labellisé en agriculture biologique et biodynamique par Demeter et Biodyvin, le vignoble incarne un engagement envers des pratiques respectueuses. Les vins de cette propriété sont reconnus pour leur incroyable élégance.
L'avis du sommelier
" Véritable coup de cœur de notre équipe, le Clos Puy Arnaud est une merveille de Bordeaux. Succombez pour l’incroyable élégance de ce Castillon-Côtes de Bordeaux !
fruité
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2026
Début d'apogée
2038
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Castillon - Côtes de Bordeaux
Couleur : Rouge
Millesime : 2023
Culture : Biodynamie
Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
Les vins du Clos Puy Arnaud sont des cuvées racées avec beaucoup de gourmandises. Un nez expressif avec un joli bouquet de fruits rouges, ces vins dégagent une pureté incroyable. Ils offrent une belle longueur en bouche. Un joli potentiel de garde pour les vins du Clos Puy Arnaud.
Établi sur l'appellation Castillon-Côtes de Bordeaux, le Clos Puy Arnaud déploie ses 15 hectares de vignes âgées d'environ 30 ans. Le sol, composé principalement de plateaux sablo-limono-argileux (80%) et de côtes argilo-calcaires (20%), confère une singularité au terroir. Perché entre 75 et 100 mètres d'altitude, le vignoble est fier de ses certifications Biodyvin depuis 2010 et Demeter depuis 2014.
Thierry Valette, propriétaire actuel et ancien docteur en sciences économiques, est un passionné de danse et de jazz. À l'image de son caractère, ses vins se distinguent par une extraordinaire finesse et une belle minéralité.