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livraison vin

vin Rouge

Clos Marsalette 2021

Bordeaux - Pessac-Léognan

92 Vinous
90-91 James Suckling

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Clos Marsalette 2021

Clos Marsalette 2021

Pessac-Léognan

Le Compte Stephan von Neipperg et Didier Miqueu se partagent cette belle propriété de Pessac-Léognan, à Martillac. La production est confidentielle et issue d'un petit vignoble de seulement 12,30 hectares. En rouge et en blanc, les vins témoignent de toute la typicité du terroir pour le grand plaisir des dégustateurs. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le Clos Marsalette compte parmi les rouges les plus concentrés de l'appellation. Gourmandise et caractère sont au rendez-vous ! 

Profil du Clos Marsalette 2021

fruité

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2033

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Accords mets-vin et Service

La cuvée est idéale avec des viandes grillées, des tomates farcies ou encore une piperade. A servir autour de 15°C. 


Vignoble

Au Clos Marsalette, le rouge représente 5,5 hectares. Les vignes se trouvent sur des graves, avec un sous-sol de sédiments marins calcaires. Les vignes ont été plantées dans les années  90. 


Vinification et élevage

Les vendanges se font à la main. Les raisins sont triés à la vigne et au chai. La vinification se déroule en cuves bois et béton thermorégulées. Le vin est ensuite élevé 15 à 18 mois en barriques neuves (50%), sur lies fines. 


Garanties et livraison
garantie et livraison
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