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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour
l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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sur
cavissima.com et que nous avons conservés pour eux, dans leur Cave en
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Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
contrôlée.
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Clos Marfisi 2019
Patrimonio
Le Clos Marfisi est une superbe propriété familiale, à Patrimonio. La 5ème génération est aujourd'hui aux commandes de la propriété et signe des crus d'un niveau exceptionnel. Julie et Mathieu forment le duo de frère et soeur à la tête de ce domaine à taille humaine. Le vignoble est cultivé en bio et offre une belle collection de cépages autochtones. La propriété fait partie de ses petites pépites à découvrir et déguster absolument !
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
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Marqué par de jolis fruits rouges, Ravagnola et un superbe vin plaisant et très gourmand. A déguster sans hésitez !
La Cuvée Ravagnola se pare d'une belle robe rouge intense. Le nez gorgé de fruits rouges évoque la cerise, la myrtille et les épices douces. En bouche, nous voyageons et sommes séduits par la texture de velours de cette belle cuvée. Finement tannique et longue en bouche, c'est une belle réussite !
Accords mets-vin et Service
A déguster avec un carré d'agneau fondant, un osso bucco ou encore des lasagnes. A servir autour de 15°C.
Vignoble
La cuvée est issue de vieilles vignes de niellucciu tout près de la mer. Le vignoble est cultivé en bio !
Vinification et élevage
Les vendanges sont faites à la main. Fermentation et vinification en cuve inox. Le vin est ensuite élevé en cuve béton.
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