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Un Clos à Saint Julien
La plus petite appellation pour un grand vin
C’est sur la rive gauche du bordelais, sur l’appellation Saint-Julien-Beychevelle que se situe le Clos du Marquis. Non loin du Château Léoville Las Cases, il jouit de nombreuses singularités. Ce Clos connaît, en effet, un climat tempéré et océanique. Le vignoble s’étend sur 45 hectares et se développe à l’abri des regards. Les ceps de cabernet sauvignon (67%), de merlot (32%) et de cabernet franc (1%) ont une moyenne d’âge de 40 ans. Des murets les protègent et délimitent le domaine, tandis que plus loin, la Gironde régule les influences météorologiques et climatiques.
Saint-Julien est la plus petite appellation du Médoc, le Clos du Marquis permet donc de révéler, dans le détail, toutes les spécificités de ce terroir de graves quaternaires. Ces dernières assurent une pérennité de la chaleur du jour durant la nuit. Les vignes ne connaissent alors pas de grands changements de température. De cette façon, chaque grappe peut s’épanouir et se concentrer en arômes du terroir. Le vignoble est cultivé selon les principes de la viticulture raisonnée. Les vignes ont la particularité d’offrir des vendanges plus tardives que celles du Château Léoville Las Cases, situé plus à l’est.
