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vin Rouge

Domaine des Lambrays 2020

Bourgogne - Clos des Lambrays Grand Cru

96 Parker / WA

93-95 Burghound

96 Wine Spectator

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890,00 € TTC

890,00 € TTC /bouteille

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Millésime : 2020

2021 2020

Domaine des Lambrays 2020

Clos des Lambrays Grand Cru

Le domaine voit le jour en 1355 sous le nom de “Cloux des Lambrey”. Sa notoriété mondiale explose à partir du XIXème siècle. En 1979, les frères Saier donnent un nouveau souffle au domaine, obtenant la distinction de Grand Cru. Racheté en 1996 par la famille Freud, il sera racheté en 2014 par le groupe LVMH.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Clos des Lambrays est une cuvée iconique qui offre un potentiel de garde exceptionnel.

Profil du Domaine des Lambrays 2020

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2037

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Clos des Lambrays Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Alcool : 13.5%

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Le Clos des Lambrays 2020 dévoile un nez complexe et profond encore jeune mais déjà impressionnant. La bouche offre de jolis tannins et une richesse incroyable. Des arômes complexe s'expriment déjà et se dévoileront davantage après quelques années de garde. C'est un symbole d'élégance !

Vignoble

Le Clos des Lambrays appartient en grande partie au Domaine des Lambrays. Ce Grand Cru de la commune de Morey-Saint-Denis est cultivé avec le plus grand soin.

Sol

La parcelle du Clos est répartie sur différentes parties, lui offrant différentes expositions :
- Un sol marneux sur la partie haute, favorisant la finesse des vins.
- Un sol plus argilo-calcaire, sur la partie basse, qui produit des vins puissants et charpentés
L'assemblage de ces deux caractères assure l'harmonie et l'aptitude à vieillir du Clos des Lambrays.

Vinification et élevage

- Vendanges à la main (80% de grappes entières)
- Fermentation en cuves thermorégulées (3 semaines)
- Élevage 18 mois avec 60% neuf

Propriétaire(s) et histoire

La propriété fait aujourd'hui partie du groupe LVMH. Il s'agit de l'un des domaines les plus convoités de Bourgogne. Les vins s'exportent dans le monde entier.

Domaine des Lambrays : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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