Offre à durée limitée

Livraison offerte
à domicile ou en point relais

livraison vin

vin Rouge Biodynamie

Clos de l'Anhel 2018

Les Dimanches

Languedoc Roussillon - Corbières

Livraison offerte à domicile ou en point relais

6 bouteilles en Carton

112,80 € TTC

18,80 € TTC /bouteille

Plus que 3 disponibles

Clos de l'Anhel 2018

Corbières

Clos de l'Ahnel est un joli domaine de Corbières, dans le Languedoc Roussillon. Partez à la découverte des vins de Sophie Guiraudon, artiste et vigneronne engagée pour une agriculture bio. Elle fait des merveilles sur ses terroirs de Corbières offrant des vins pleins de finesse et de plaisir. Après avoir fait du vin dans différents domaines, elle décide de créer son propre domaine dans les années 2000. Depuis, elle n'a pas cédé aux modes et affirme ses vinifications peu interventionnistes, dans le plus grand respect du terroir. Le caractère du carignan, de l'appellation et des millésimes s'expriment joliment dans les cuvées de Clos l'Ahnel !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le Carignan dévoile ici tout son potentiel : rondeur, richesse et élégance sont au rendez-vous !

Profil du Clos de l'Anhel 2018

fruité

épicé

charpenté

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2026

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Languedoc Roussillon

Appellation : Corbières

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Biodynamie

Cépages : Carignan

Notes de dégustation

La robe rouge-violette est belle et éclatante. Au nez, on découvre l'intensité du carignan et ses notes de fruits noirs très mûrs. La bouche est joliment structurée par des tannins fin. Les vieilles vignes de carignan apportent une grande profondeur au vin. Le vin est très long en bouche et se prolonge avec une finale épicée !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un magret de canard, une belle côte de boeuf ou encore du pluma ibérique au chorizo. A servir autour de 17°C. N'hésitez pas à ouvrir la bouteille en amont de la dégustation ou de la carafer dans sa jeunesse.

Vignoble

Les vieilles vignes de Carignan sont utilisées dans cette cuvée. Il s'agit de vignes centenaires en parfait état sanitaire. Le vignoble est travaillé en bio !

Vinification et élevage

Seul le jus de goutte est utilisé ce qui apporte beaucoup de finesse à la cuvée
Elevage en cuve afin de laisser la complexité du cépage et du terroir s'exprimer

Clos de l'Anhel : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Garanties et livraison