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16,90 € TTC /bouteille
Corse
Installé dans le village de Tallone, le Clos Fornellli est une propriété familiale corse. En 2005, Josée Vanucci-Couloumere reprend le domaine de son père et décide de vendre ses propres vins. Elle restructure le vignoble afin de réimplanter des cépages locaux. Passionnée et amoureuse du terroir, elle fait briller les cépages autochtones et souligne la beauté de ses terroirs. Les vins sont précis, pleins de plaisir et témoignent du grand potentiel du vignoble Corse. A découvrir sans attendre !
L'avis du sommelier
" Ce très joli blanc corse délicat et séduisant provoque incontestablement des émotions à la dégustation, superbe !
fruité
frais
léger
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2026
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
La Robe d'Ange est un blanc de gastronomie qui offre de belles notes de fruits blancs et de fruits à coque au nez. On retrouve la pêche blanche, l'amande et quelques notes de pain grillé superbes. Entre rondeur et fraîcheur, la cuvée est parfaitement équilibrée, on adore !
A déguster avec un filet de sole, une bouillabaisse, des linguines alle Vongole ou encore un joli plateau de fromages. A servir autour de 12°C.
Les vignes de vermentino se développent sur des alluvions schisteuses mêlés à de l'argile. Les vendanges sont manuelles.