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120,00 € TTC /bouteille
Pessac-Léognan
La Clarté Haut-Brion bénéficie d'un patrimoine exceptionnel puisqu'elle associe les jeunes vignes de deux mastodontes : Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion. Avec Clarence Dillon, la propriété de Château Haut-Brion connait un nouvel essor grâce aux nombreux investissements. Un nouveau chai est inauguré en 1991. La propriété appartient aujourd'hui au Prince Robert de Luxembourg. La Clarté de Haut-Brion est le Second Vin Blanc du domaine.
L'avis du sommelier
" L'équipe de Haut-Brion signe ce superbe blanc, parmi les plus grands de Bordeaux. Elégance, amplitude et finesse dévoilent la beauté de Pessac-Léognan.
fruité
boisé
floral
frais
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2032
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2021
Culture : Raisonnée
Cépages : Sauvignon blanc
Cette belle cuvée offre une robe jaune pâle éclatante. Le nez évoque l'acacia délicat et le citron. En bouche, le vin est à la fois ample et tendu avec une belle fraîcheur en finale. C'est un superbe vin blanc !
A déguster avec un loup grillé au fenouil, un émincé de poulet au citron ou encore une fondue de courgettes au chèvre. A servir autour de 12 °C.
Les vignes s'étendent sur 26 hectares sur des sols graveleux avec des sous-sol argilo-calcaire.
Ce blanc sec est élevé en barriques (avec 46% neuves)
Cette propriété appartient à Domaine Clarence Dillon depuis 1935. La gestion est confiée à Jean-Philippe Delmas.