Que ce soit pour célébrer un événement spécial ou simplement savourer un instant de plaisir, nos champagnes sauront séduire les amateurs de vins effervescents. Découvrez notre sélection exclusive, comprenant les cuvées les plus prestigieuses.
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Livraison offerte pour toute commande de vins d'un minimum de 500 € en livraison à domicile ou en point relais* en France continentale. Cette offre n'est pas valable pour les vins en primeur.
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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour
l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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sur
cavissima.com et que nous avons conservés pour eux, dans leur Cave en
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Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
contrôlée.
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Plus que 1 disponible
Château Yvonne 2021
Saumur Champigny
Le Château Yvonne dans la Vallée de la Loire est une véritable pépite. Racheté en 1997 par Jean-François et Yvonne Lamunière, le château s'oriente vers la production de vins blancs secs à partir de Chenin. Le couple Vallée a repris la suite en 2007 et agrandit la propriété avec 5 hectares de rouges. Les 11 hectares de vignes sont répartis entre Saumur et Saumur Champigny. Les vignerons cultivent en bio et signent des vins d'une très grande précision.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
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La Folie est irrésistible : sa gourmandise, sa finesse et sa délicatesse en font une pépite à déguster absolument !
Ce Saumur Champigny offre une explosion de fruits au nez comme en bouche. On retrouve la cerise et la fraise fraîches, une belle puissance aromatique et de jolis tannins. La vivacité de ce rouge gourmand nous invite à y revenir. A déguster entre amis !
Accords mets-vin et Service
A déguster avec des vols aux vents, un rôti de porc au four ou encore un filet de rouget ! Servez-le autour de 14°C.
Vignoble
Les vignes de cabernet sauvignon se trouvent sur un sol calcaire sur le village de Champigny. Il s'agit d'un assemblage de 7 parcelles. La vigne est certifiée bio depuis 2007 !
Vinification et élevage
Macération en cuves béton avec les grappes entières puis fermentation à partir des levures indigènes. Elevage de 8 mois en foudres bois de 38 hectolitres.
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