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vin Rouge

Château Trotte Vieille 2019

1er Grand Cru Classé B

Bordeaux - Saint-Emilion

93+ Parker / WA

94 Vinous

93 Jean-Marc Quarin

97 James Suckling

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Château Trotte Vieille 2019

Saint-Emilion

C’est au XVe siècle qu’est daté l’apparition du domaine dans sur l'appellation de Saint-Emilion. C’est une vieille dame curieuse, qui se rendait toujours en hâte, vers les diligences pour s’informer de la situation de la France. En hommage à cette curieuse dame, le Château prendra le nom de Trotte Vieille. C’est depuis 1950, la famille Borie Manoux qui a la charge du domaine. philippe Castéja est aujourd’hui le directeur de ce domaine qui produit notamment un Premier Grand Cru Classé B.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Chaque millésime du Château Trotte Vieille est un hymne à l'appellation Saint-Emilion. Un régal à chaque dégustation.

Profil du Château Trotte Vieille 2019

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2030

Début d'apogée

2045

Fin d'apogée

à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Alcool : 15%

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Vignoble

Sur les côteaux de Saint-Emilion, le domaine s’étend sur 10 hectares. Les équipes vigneronnes cultivent des cépages de merlots, cabernet franc et cabernet sauvignon, dont certains pieds datent d’une centaine d’année. Le Château Trotte Vieille dispose, à ce titre, des parcelles ante-phylloxera, ce qui participe à la singularité du vignoble.

Vinification et élevage

Les baies sont vendangées manuellement et placées en cuve inox thermorégulées pour une durée de 20 jours maximum. Après 18 mois d'élevage en barrique de chêne, renouvelées chaque année à 100%, les vins sont assemblés.
Le premier Grand Cru Classé B se déguste au même titre que le Second vin, La vieille dame de Trotte Vieille. Ce sont des vins élégants et racés qui se dévoilent pour le plus grand plaisir des amateurs de Grands vins de la rive droite.

Propriétaire(s) et histoire

Philippe Castéja a engagé une évidente reprise en main au début des années 2000.

Château Trotte Vieille : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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