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Le Chateau Sociando Mallet se situe dans le Haut Médoc, tout proche de l'appellation Saint-Estephe. Ce château du XVII siècle appartient depuis 1969 à Jean Gautreau. Lorsqu'il l'acquiert, le vignoble ne fait que 5ha. Jean Gotreau n'a alors de cesse d'agrandir sa propriété, qui fait aujourd'hui 85ha.
L'une des particularités de ce domaine produisant des vins d'exceptions est d'avoir fait le choix de ne figurer dans aucun classement : ni celui de 1855, ni celui des crus Bourgeois. Le chateau utilise d'ailleurs la formule "Ni classé, ni bourgeois...Sociando-Mallet, tout simplement"
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
Sociando Mallet est un vin de garde par excellence. La jeunesse est marquée par un caractère ferme, il faut un peu de patience pour apprécier tout le potentiel des vins
Cépages :
Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
Vignoble
90 ha de vignes, dont l'essentiel est situé à l'est du village de Saint Seurin. Vieilles vignes de 30 ans en moyenne, plantées en très haute densité.
Croupe de graves, sur un sol argilo-calcaire
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