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Haut-Médoc
Situé sur la rive gauche de Bordeaux, en appellation Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet est une propriété emblématique, réputée pour son terroir exceptionnel et la qualité constante de ses vins. Ce domaine, dominant l’estuaire de la Gironde, repose sur des sols graveleux reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, conférant aux vins une minéralité et une puissance remarquables. Fort de plusieurs siècles d’histoire, ce cru a su conserver son authenticité tout en intégrant des pratiques modernes de vinification, lui permettant d’être aujourd’hui l’un des vins les plus recherchés de son appellation.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2031
Début d'apogée
2043
Fin d'apogée
à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Haut-Médoc
Couleur : Rouge
Millesime : 2024
Culture : Raisonnée
Le vignoble de Château Sociando-Mallet s’étend sur environ 83 hectares de vignes, situés sur un terroir exceptionnel de graves profondes et d’argile. Ces sols, idéaux pour la culture du Cabernet Sauvignon, permettent aux raisins d’atteindre une maturité parfaite tout en conservant une belle fraîcheur. Le climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l’estuaire de la Gironde, joue un rôle clé dans l’équilibre des vins, favorisant une maturation lente et homogène des baies.
La vinification est réalisée de manière traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox thermorégulées, permettant une extraction douce des tanins. L’élevage, quant à lui, se déroule en barriques de chêne français (dont 60% neuves) pendant 12 à 15 mois, apportant au vin une belle complexité aromatique et une grande aptitude au vieillissement.
Jean Gautreau, visionnaire et passionné, a transformé Château Sociando-Mallet en un des crus les plus recherchés du Médoc. Aujourd’hui, sa famille perpétue son héritage avec la même exigence de qualité, en conservant une approche artisanale et respectueuse du terroir. Le domaine mise sur une viticulture durable et une vinification précise, garantissant des vins d’une grande authenticité, capables de traverser les décennies tout en évoluant magnifiquement en cave.