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Margaux
Le Château Siran possède un vignoble de 36 hectares situé pour la majorité dans l'appellation Margaux. Il produit un vin très élégant grâce à son terroir remarquable, à la qualité de son équipe en place et aux conseils d'Hubert de Boüard depuis 2015. La famille Miailhe sont les heureux propriétaires de ce joli château.
L'avis du sommelier
" Le Château Siran exprime la pureté et l'élégance de Margaux.
fruité
boisé
floral
complexe
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2032
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Château Siran 2019 affiche un bouquet de fruits bien mûrs avec une touche de chocolat. C'est un vin fin et élégant qui offre beaucoup de gourmandise.
Le millésime 2019 représente la 160ème vendange de la famille Miailhe. Pour célébrer cela, le château sort le grand jeu et propose un habillage spécial.
Le sol du Château Siran est essentiellement composé de graves et de galets qui ne retiennent que très peu l’eau de pluie. Ce sol permet aux racines des vignes de puiser très profondément, cela crée le fameux « stress hydrique », essentiel à la production d’un vin de grand caractère.
- Vendanges manuelles
- Courte macération préfermentaire
- Vinification en cuves tronconiques en bois
- Cuvaison longue de plus de 3 semaines
- Elevage en fûts de chêne dans des caves voûtées du XIXème siècle, durant 16 à 18 mois