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Pomerol
Situé sur le terroir exceptionnel de l'appellation Pomerol, Château Rouget apparaît en 1700, selon les archives et le cadastre de l’époque. Le Château Rouget a été construit grâce à la famille Bayonne qui conduit rapidement les vins à une grande reconnaissance. En 1868, les vins du château sont classés parmi les 5 meilleurs crus de Pomerol. Toutes les familles successives du Château Rouget ont œuvré à la réalisation de Crus d'Exception qui sont considérés comme les plus anciens crus officiels de l'appellation.
L'avis du sommelier
" Château Rouget possède un nez puissant et offre un bouquet de fruits rouges. Un excellent Pomerol à avoir dans sa cave !
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2025
Début d'apogée
2035
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Château Rouget est une belle surprise de ce millésime 2021. Le vin est charpenté, d'une belle matière, juteux et d'une belle puissance aromatique.
Sur ses 17 hectares de vignes situées à Pomerol, le vignoble accueille 85 % de merlot et 15 % de cabernet franc. En surface, le sol est composé de graves argileuses et de graves sablonneuses.
Une fois les vendanges manuelles réalisées, la macération des baies se déroulent dans des cuves bois puis dans des cuves en inox thermo-régulées. Ensuite l'élevage en fût de chêne dure 15 à 18 mois.
Depuis 1992, la propriété appartient à la famille Labruyère et poursuit la production de vins de qualité remarquable. Aujourd'hui, Edouard Labruyère détient les rênes du château, accompagné de l'œnologue-conseil Michel Rolland et du reste de son équipe. Tous participent à l'élaboration de vins qualitatifs et ont à cœur de perdurer l'héritage de ce vignoble ancré.