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vin Rouge

Château Roc de Cambes 2022

- En Primeur

Bordeaux - Côtes de Bourg

92-94 Parker / WA

94 Vinous

92-94 Neal Martin

91-93 The Wine Independant

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Château Roc de Cambes 2022

Côtes de Bourg

Acquis en 1988 par François Mitjavile, qui est également propriétaire de Tertre Rôteboeuf, le Château Roc de Cambes connaît rapidement un succès grandissant grâce à son style unique et à la qualité exceptionnelle de son terroir. Aujourd'hui, il est reconnu comme un acteur majeur de la région et rivalise avec les plus grands noms du vignoble.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Joyau de l'appellation Côtes de Bourg, ce millésime s'exprime par son terroir et l'excellence du style Mitjaville.

Profil du Château Roc de Cambes 2022

fruité

boisé

épicé

charpenté

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2035

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Côtes de Bourg

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

Notes de dégustation

Roc de Cambes 2022 nous emmène dans une dégustation passionnante et envoutante. La bouce est équilibrée entre les jolis fruits noirs et une touche épicée relevée par des tanins profonds lui donnant une belle longueur.

Accords mets-vin et Service

Accordez cette cuvée d'un magret de canard, d'un cassoulet ou encore tout simplement d'une viande grillée avec des légumes à la plancha.

Vignoble

Roc de Cambes se trouve sur l'appellation des Côtes de Bourg et possède une dizaine d'hectares de vignes. Le sol est argilo-calcaire, en amphithéâtre permet aux vignes de se développer dans des conditions optimales.

Vinification et élevage

Élevage 24 mois en barriques de chêne neuves.

Propriétaire(s) et histoire

Propriété de François et Emilie Mitjaville depuis 1988, ils décident de mettre Nina, leur fille, à la tête du domaine. Elle poursuit ainsi le travail de la famille en perpétuant le style si particulier des vins du domaine avec toujours cette exigeance et cette passion au service de la qualité et du savoir-faire.

Château Roc de Cambes : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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