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Saint-Emilion
Le Château Quinault l'Enclos est situé à Libourne, en plein coeur de la Dordogne. Plusieurs familles se sont succédées à la tête de la propriété. A ce jour c'est le groupe LVMH qui est à la tête du domaine et de nombreux investissements ont été réalisés depuis son arrivée. Classé Saint-Émilion Grand Cru, le vin de Quinault l'Enclos est produit selon les principes de l'agriculture biologique.
L'avis du sommelier
" Ce Saint-Émilion Grand Cru est taillé pour la garde, il associe fraîcheur et gourmandise pour notre plus grand plaisir !
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2027
Début d'apogée
2038
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Biologique
Alcool : 13.9%
Cépages : Cabernet Franc , Merlot
Le nez de Quinault l'Enclos mêle des notes gourmandes de fruits noirs et de vanille. La bouche suave et amle dévoile de jolis tannins et une texture savoureuse. Séductrice, bourrée de charme et doté d'un potentiel de garde intéressant, cette cuvée a tout pour plaire.
Le vignoble du Château Quinault l'Enclos s'étend sur 20 hectares dans l'appellation Saint-Emilion. En moyenne, les vignes sont âgées de 45 ans et sont plantées sur un sol composé de graves chaudes.
L'histoire du château remonte au 19ème siècle. Depuis cette époque, nombreux sont les propriétaires qui ont dirigé la propriété. En 2008, Bernard Arnault et le Baron Albert Frère acquièrent le domaine. Par la suite, LVMH deviendra propriétaire à 100% des lieux. En 2009, le domaine choisi de se tourner vers l'agriculture biologique. Le Château Quinault l'Enclos est certifié deux ans plus tard.