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65,20 € TTC /magnum
Languedoc
Le Château Puech-Haut est l'une des plus belles adresses du Languedoc. Son histoire récente remonte aux années 80 et la création du domaine par Gérard Bru. Il acquière alors quelques hectares d'oliviers au coeur de la garrigue. Les vignes bénéficient d'un terroir exceptionel empreint des influences maritimes au coeur de la nature languedocienne.
Les vins connaissent un grand succès et font le bonheur des amateurs de grands vins du sud !
L'avis du sommelier
" Référence incontournable du Languedoc, Tête de Bêlier est un grand rouge par excellence. Vous allez succomber!
fruité
épicé
complexe
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2031
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Languedoc Roussillon
Appellation : Languedoc
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan
Tête de Bélier est une cuvée à déguster absolument. Son nez très intense et gourmand évoque les fruits des bois très mûrs, de notes d'épices, de garrigues et de tapenade au nez. En bouche, nous apprécions la texture, la structure et le grand caractère du vin. Sa large palette aromatique nous charme.
A déguster avec un filet de bœuf en sauce, des côtelettes d'agneau ou encore des lasagnes à la bolognese. A déguster autour de 16°C.
Les vignes se trouvent au coeur d'un écrin de nature, à 20 kilomètres de Montpellier. Les vignes culminent entre 50 et 150. Le terroir exceptionnel permet d'obtenir des grands vins intenses et concentrés !
- Vinification séparée des cépages
- Vinification de la syrah en fûts et demi-muids
Les cépages sont assemblés à la mise en bouteille