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vin Rouge

Château Puech-Haut 2020

Tête de Bélier rouge

Languedoc Roussillon - Languedoc

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6 bouteilles en Carton

195,00 € TTC

32,50 € TTC /bouteille

Plus que 2 disponibles

Format : Bouteille

Bouteille - 75 cl Magnum - 150 cl

Millésime : 2020

2021 2020

Château Puech-Haut 2020

Languedoc

Référence incontournable du Languedoc, le Château Puech-Haut est l'une des plus belles adresses de la région. Dans les années 80, son propriétaire, Gérard Bru, achète quelques hectares d'oliviers entourés de garrigue. Les vignes se trouvent sur un terroir d'exception, bercées par les influences maritimes au beau milieu d'un écrin de nature.

En quelques années, les vins sont devenus des références de la région, à déguster et à mettre en cave absolument.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Attention au coup de coeur avec cette très belle cuvée ! Tête de Bélier est un grand classique qui ravira les amateurs de grands vins dès aujourd'hui ou après des années en cave.

Profil du Château Puech-Haut 2020

fruité

épicé

complexe

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2029

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Languedoc Roussillon

Appellation : Languedoc

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Cépages : Grenache , Mourvèdre , Syrah , Carignan

Notes de dégustation

Tête de Bélier offre une explosion de fruits rouges très mûrs, de notes d'épices, de garrigues et de tapenade au nez. La bouche est très complexe et intense avec une large palette aromatique (fruits rouges, réglisse, notes de pains grillés). Nous apprécions les tanins veloutés et la belle texture de cette cuvée à garder !

Accords mets-vin et Service

Les plats en sauce et épicés seront parfaits avec cette cuvée : filet de boeuf aux champignon, carré d'agneau rôti aux épices, osso bucco de veau.
Servez le vin autour de 16 °C

Vignoble

Les vignes se trouvent à 20 kilomètres de Montpellier sur un terroir argilo-calcaire empreints des influences maritimes. Le vignoble se trouve entre 50 et 150 mètres d'altitude, aucun désherbant chimique n'est utilisé.

Vinification et élevage

Les cépages sont vinifiés séparément. La vinification se déroule en fûts et en demi-muids pour la syrah.
Assemblage à la mise en bouteille

Château Puech-Haut : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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