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vin Rouge

Château Phélan Ségur 2016

Bordeaux - Saint-Estèphe

92 Parker / WA
94 Vinous
91 Jean-Marc Quarin
17-17,5 RVF

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Château Phélan Ségur 2016

Château Phélan Ségur 2016

Saint-Estèphe

Le Château Phélan Ségur est d'origine irlandaise.  2 siècles d'histoire au cours desquels 4 familles ont défilé en ses murs. 
Avec passion, respect pour les terres et modernité que la famille Gardinier a tenu la propriété durant plus de trente ans. 
Aujourd'hui, la propriété est gérée par Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre depuis 2018. Ils permettent à ce prestigieux cru d'exprimer le meilleur. 
Le château produit également un Second vin, le Frank PhélanChâteau Phélan Ségur appartient à l’Union des Grands Crus de Bordeaux. La Place de Bordeaux inscrit Château dans la catégorie prestigieuse des Grands Crus Classés et Assimilés.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Château Phélan Ségur est une superbe propriété familiale ! Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre, produisent des vins d'excellents rapports qualité/prix.

Profil du Château Phélan Ségur 2016

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2031

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Estèphe

Couleur : Rouge

Millesime : 2016

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot

Vignoble

Sol : graves argileuses sur sous sol calcaire. Superficie: 90 hectares. L'age moyen des vignes est 35 ans. La culture est raisonnée.


Vinification et élevage

Vendanges manuelles avec tries successives. Vinification en cuve inox thermorégulées. Température de fermentation de 25 à 30°C. Elevage en fûts de chêne dont 50% à 60% neuves de 14 à 18 mois.


Propriétaire(s) et histoire

Château Phélan Ségur est une propriété familiale ; Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre, en sont propriétaires depuis janvier 2018. Forts du patrimoine laissé par les familles passées, ils ont tout le potentiel pour faire briller les cuvées du domaine encore davantage. 


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