1 MAGNUM DE CLOS PUY ARNAUD 2021 OFFERT DÈS 350 € D'ACHAT !*
Offre valable uniquement sur www.cavissima.com dans la limite des stocks disponibles pour toute commande d’un montant minimum de 350 € TTC, calculé net de toutes promotions, passée les 31 décembre 2024 et 01 janvier 2025 inclus. Sont exclus les vins en primeur, en offre à durée limitée ou en proposition d'achat ainsi que les frais de gestion, livraison, stockage et assurance. Un magnum de Clos Puy Arnaud 2021 sera offert par commande éligible, sous réserve de disponibilité des stocks et dans la limite d'une seule bouteille par personne. En cas de rupture, un produit équivalent pourra vous être proposé.
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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
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l'acheteur
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L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Le Château Pédesclaux trouve ses origines en 1810 lorsque Pierre Urbain Pédesclaux, un courtier bordelais, fonde le domaine. Cette propriété de prestige obtient le statut de 5ème Grand Cru Classé en 1855. Aujourd’hui, le domaine appartient à Jacky Lorenzetti. Sous sa direction, d'importants projets de plantation ont été entrepris, et en 2019, une démarche de certification biologique a été initiée. Le millésime 2022 marque ainsi la première cuvée certifiée en agriculture biologique.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
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2022 marque le premier millésime certifié bio de la propriété. Le vin est dense, aromatique, juteux et profond, une très belle expression du terroir Pauillacais.
Cépages :
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vignoble
46,1 hectares de vigne en production composent le vignoble. Depuis 2019 une conversion bio est entammée. Le Château Pédesclaux est situé sur un plateau de graves argilo-calcaires. Il s'agit d'un mélange d'argiles, calcaires, gravillons et galets. Les parcelles du domaine sont toutes proches des vignobles deMouton-Rothschild et Pontet-Canet.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles - Macération préfermentaire à froid - Extraction douce avec délestage et pigeage - Vinification gravitaire sans utilisation de pompe - 16 mois en barriques - 60% barriques neuves, 40% de barriques d'un vin
Propriétaire(s) et histoire
Le Château Pédesclaux est un domaine emblématique de Pauillac. La famille Lorenzetti s'est engagée dans une démarche de modernisation de la prorpiété tout en respectant des engagements environnementaux.
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