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420,00 € TTC /bouteille
Saint-Emilion
Le Château Pavie est un prestigieux cru implanté sur 37 hectares, à moins de 2 kilomètres de Saint-Emilion. Il accède au rang de 1er Grand Cru Classé A en 2012 et se positionne peu à peu au sommet des propriétés emblématiques de l'appellation Saint-Emilion. Gérard Perse, également propriétaire de Pavie-Decesse, Monbousquet et Bellevue-Mondotte poursuit avec passion le travail d'excellence mené par les équipes du domaine depuis le XIXème siècle.
L'avis du sommelier
" Puissant et racé, ce château Pavie 2020 as un potentiel exceptionnel. Longueur sur l'intensité aromatique et tannins de velours.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2028
Début d'apogée
2048
Fin d'apogée
à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Alcool : 15%
Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
Situé à Saint-Emilion, le vignoble de Château Pavie s'étend sur 37 hectares sur le plateau calcaire de Saint-Emilion. En moyenne, les vignes sont agées d'une quarantaine d'années.
On distingue 3 parcelles au sein du domaine avec des terroirs différents. Le plateau est composé d’un sol calcaire, la côte est argilo-calcaire, et le pied de côte est sablo-argileux.
- Extraction en douceur, trempage à froid une semaine avant la fermentation
- Macération de 5 semaines
- Elevage avec 80% barriques neuves et 20% barriques d'un vin
En 1998, le Château Pavie connaît une nouvelle impulsion sous la direction de Gérard Perse. Sa passion et son énorme savoir-faire permettent au domaine d'accéder au rang de Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion en 2012.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
97-99 Parker / WA |
97-99 Vinous |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.
- Marque renommée notamment suite à son passage au statut de Premier Grand Cru Classé A en 2012
- Le positionnement prix est intéressant car identique au prix primeurs du 2019 et en baisse de plus de 20% par rapport à 2018
- Parmi les vins du millésime pour Suckling avec un potentiel 100