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279,90 € TTC /bouteille
Saint-Emilion
Le Château Pavie est situé à Saint-Emilion en Gironde.
Sur ses terres poussaient à l’origine des pêches à chair rouge, cette variété s’appelait la pêche Pavie et donna ainsi son nom au Château. C’est en 1873 que Fernand Bouffard héritera du domaine et qu’il commencera à racheter des petites propriétés avoisinantes.
En 1955, lors du premier classement des crus de Saint-Emilion le domaine accède au rang de Premier Grand Cru Classé B. En 1998, le Château est acheté par Gérard Perse, il donnera une nouvelle impulsion à ce domaine auquel il voue une véritable passion. En 2012, le Château Pavie accède au rang de Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.
Famille Perse (Pavie Decesse, Monbousquet, Bellevue Mondotte)
L'avis du sommelier
" 1er Grand cru classé A de Saint-Emilion depuis le millésime 2012. Château Pavie est un vin puissant et racé, son terroir le veut ainsi !
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2040
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2014
Culture : Raisonnée
Cépages : Touriga Nacional
65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Après une cuvaison en cuves bois thermo régulées de 3 semaines, l'élevage se déroule en barriques pendant 18 à 32 mois dont 70 à 100% de bois neuf en fonction des millésimes.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
95 Parker / WA |
94 Vinous |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.