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115,00 € TTC /bouteilles
Pessac-Léognan
Le Château Pape Clément est un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son vignoble a été implanté au XIIIe siècle par Bertrand de Goth, devenu Pape en 1305, sous le nom de Clément V. Le Château en tire son nom. Aujourd'hui le propriétaire est Bernard Magrez.
L'avis du sommelier
" Magrez fait un travail minutieux sur ce vignoble et dans le chai pour ne sélectionner que le meilleur. Un Pape Clément classique et droit. Quelques années de garde à prévoir
fruité
boisé
complexe
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2028
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Rouge
Millesime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot
Une robe dense de couleur rouge rubis, avec des reflets bruns. Le nez est très expressif avec des arômes de fruits, de fleurs et d'épices. En bouche, on apprécie sa rondeur et sa douceur, à travers laquelle on retrouve des parfums cuivrés et boisés.
Service 17-18°. Pour s'accorder avec ce vin, nous vous recommandons une caille rôtie, farcie, ou plus orginiale, caramélisé. Peu importe la recette, ce plat, accompagné de quelques pommes de terre cuites dans le jus de l'animal sera ravir les palais les plus exigents.
Le vignoble du Château Pape Clément s'étend sur 60 ha sur un sol graveleux et gravelo-sableux.
Culture raisonnée et parcellaire. Effeuillage et éclaircissage. Vendanges manuelles en petites cagettes avec un premier tri à la vigne. Egrenage totalement réalisé à la main. Macération pré-fermentaire à basse température. Élevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
96 Parker / WA |
96 Vinous |
97 Jean-Marc Quarin |
18-19 RVF |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.
- La renommée du Château Pape Clément dépasse largement nos frontières
- Les notes des critiques sont élevées et constantes d'un millésime à un autre
- La liquidité de ce château est bonne sur notre place de marché intégrée car c'est la marque la plus revendue sur notre plateforme.