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  • 2016
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  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008 et précédents
Note Parker
  • 96-100
  • 94-96
  • 92-94
  • 90-92
  • 85-90
Budget
  • De 0 à 199 €
  • De 200 à 499 €
  • De 500 à 799 €
  • 800 € et plus

LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient

Des conditions idéales de conservation

Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur

Primeurs 2023
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acheter lors des primeurs

L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.

Comment choisir ses Primeurs ?

J'achète mes vins en payant la TVA

Le vin termine son élevage pendant 2 ans

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Château Olivier Blanc
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vin Blanc Sec

Château Olivier Blanc 2019

Grand Cru Classé

Bordeaux - Pessac-Léognan

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enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Millésime : 2019
2023 2022 2020
Château Olivier 2019

Château Olivier 2019

Pessac-Léognan

Propriété de la famille de Bethmann depuis le 19ème siècle, le Château Olivier est implanté à Pessac-Léognan. La qualité des vins a considérablement progressé suite aux investissements considérables engagés par le Château. Le Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Sémillon et la Muscadelle sont les cépages propres au terroir exceptionnel de Pessac-Léognan. Ils permettent d'élaborer des vins d'une très grande qualité.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Blanc du Château Olivier propose des arômes de fruits exotiques. Il est parfaitement équilibré, son acidité apporte une belle longueur et structure au vin.

Profil du Château Olivier 2019

fruité

complexe

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2029

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Sauvignon blanc , Sémillon

Notes de dégustation

Château Olivier blanc 2019 est remarquable ! On retrouve des notes de fruits blancs bien murs et une trame de fraîcheur très agréable en bouche. La cuvée est vibrante et nous offre beaucoup de plaisir à la dégustation. 


Accords mets-vin et Service

Avec ce Pessac-Léognan, misez sur des produits de la mer ou des viandes blanches : 
- Côtes de veau
- Plateau de fruits de mer
- Filet de solle meunière 


Vignoble

Le Château compte 55 hectares de vignes implantées sur un terroir de graves sur socle argilo-calcaire.


Vinification et élevage

Vendanges en cagettes par tris successifs. Elevage en barriques neuves (35%) pendant 18 mois. Vinification en cuves inox thermo régulées. Fermentations malo-lactiques en barriques.


Propriétaire(s) et histoire

Depuis1867, date à laquelle le domaine est acheté par Alexandre de Bethmann, maire de Bordeaux, le vignoble du Château Olivier a fait l'objet d'investissements considérables qui ont permis d'améliorer la qualité des vins.  


Château Olivier : en savoir plus

voir notre guide des millésimes
  • Château Olivier
    Bordeaux Pessac-Léognan Château Olivier 2016 Grand Cru Classé 35,83 € TTC /bouteille Voir le vin
  • Le Dauphin d'Olivier
    Bordeaux Pessac-Léognan Le Dauphin d'Olivier 2016 Second Vin du Château Olivier 18,00 € TTC /bouteille Voir le vin
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    Château La Mission Haut-Brion 2011 Grand Cru Classé
    303,00 € 269,00 € TTC /bouteille Voir le vin
  • Château La Mission Haut-Brion Blanc
    Bordeaux Pessac-Léognan
    Château La Mission Haut-Brion Blanc 2012 Grand Cru Classé
    679,00 € TTC /bouteille Voir le vin
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