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livraison vin

vin Blanc Sec

Château Olivier Blanc 2015

Grand Cru Classé

Bordeaux - Pessac-Léognan

90-92 Parker / WA
NM91 Vinous
92-93 James Suckling
91 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Millésime : 2015
2023 2022 2020
Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Château Olivier Blanc se montre omplexe et équilibré avec des arômes de fruits exotiques. Sa belle acidité donne longueur et structure à ce très beau vin.

Profil du Château Olivier 2015

fruité

complexe

frais

Dates d'apogée

2018

Début d'apogée

2026

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2015

Culture : Raisonnée

Cépages : Sauvignon blanc , Muscadelle , Sémillon

Vinification et élevage

Vendanges en cagettes par tris successifs. Elevage en barriques neuves (35%) pendant 18 mois. Vinification en cuves inox thermo régulées. Fermentations malo-lactiques en barriques.


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