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30,24 € TTC /bouteille
Saint-Emilion
Situé au cœur de Saint-Émilion, face au prestigieux Château Ausone, le Château Moulin Saint-Georges partage les racines de son illustre voisin en tant que propriété de la famille Vauthier. Sous la direction d'Alain Vauthier, la gestion de la propriété est une affaire familiale, avec la précieuse contribution de sa fille Pauline et de son fils Édouard. Ensemble, ils nous offrent des vins d'une complexité et d'une structure remarquables, tout en restant accessibles dès leur jeunesse. Passionné à la fois par les vignes et par le sport automobile, Alain Vauthier incarne l'équilibre entre deux passions intenses.
L'avis du sommelier
" La famille Vauthier comme à son habitude propose de très beaux vins. Le Château Moulin Saint-Georges est l'expression de son terroir : fraicheur, tension, concentration !
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2027
Début d'apogée
2042
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2023
Culture : Raisonnée
Alcool : 13.9%
Cépages : Cabernet Franc, Merlot
Pour une belle dégustation, accompagnez ce Saint-Emilion Grand Cru Château Moulin Saint-Georges d’une jolie épaule d’agneau et ses petits légumes de saison.
Le vignoble de Moulin Saint-Georges s'étend sur 8 hectares, où le Merlot règne en maître aux côtés du Cabernet Franc. Le travail en vert y est très important au printemps pour préparer au mieux la vigne.
Ce cru confidentiel faisant face au célèbre Château Ausone appartient à la famille Vauthier depuis 1921. Aujourd’hui Alain Vauthier et ses enfants ont à cœur de faire perdurer cet héritage exceptionnel et ainsi de sublimer ce vignoble assis sur les coteaux calcaires.