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ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
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acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Situé au cœur de Saint-Émilion, face au prestigieux Château Ausone, le Château Moulin Saint-Georges partage les racines de son illustre voisin en tant que propriété de la famille Vauthier. Sous la direction d'Alain Vauthier, la gestion de la propriété est une affaire familiale, avec la précieuse contribution de sa fille Pauline et de son fils Édouard. Ensemble, ils nous offrent des vins d'une complexité et d'une structure remarquables, tout en restant accessibles dès leur jeunesse. Passionné à la fois par les vignes et par le sport automobile, Alain Vauthier incarne l'équilibre entre deux passions intenses.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
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La famille Vauthier comme à son habitude propose de très beaux vins. Le Château Moulin Saint-Georges est l'expression de son terroir : fraicheur, tension, concentration !
Le vignoble du Château Moulin Saint-Georges s'étend sur 8 hectares, où le Merlot règne en maître aux côtés du Cabernet Franc. Une attention particulière est accordée au travail au vert pendant le printemps, une période cruciale pour préparer la vigne et assurer sa santé et son épanouissement optimal.
Propriétaire(s) et histoire
Ce vignoble confidentiel, faisant face à l'emblématique Château Ausone, appartient à la famille Vauthier depuis 1921, perpétuant ainsi un héritage exceptionnel. Sous la direction d'Alain Vauthier et de ses enfants, le Château Moulin Saint-Georges est chéri et préservé avec passion. Sur les coteaux calcaires qui le soutiennent, ce vignoble est soigneusement cultivé dans le but de sublimer chaque parcelle et de créer des vins d'une qualité remarquable.
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