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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour
l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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Les vins en "proposition d'achat" sont des vins achetés par nos clients
sur
cavissima.com et que nous avons conservés pour eux, dans leur Cave en
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Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
contrôlée.
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A. Brumont 2019
Madiran
Alain Brumont est propriétaire du Château Bouscassé (familial depuis plusieurs générations) et du Château Montus (acquis en 1981). Aujourd'hui, il a étendu son vignoble avec l'acquisition de divers châteaux comme la Roche Brumont et le domaine de la Segondine. L'équipe de ces propriétés révèle avec passion l'exceptionnel terroir du Sud-Ouest.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
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Château Montus 2019 est une gourmandise pleine de fruits rouges ! Notes d'épices et tannins délicats vous régaleront.
Château Montus 2019 affirme son style avec élégance. La cuvée est accessible grâce à l'équilibre incroyable entre puissance, fraîcheur et gourmandise du fruit rouge bien mûr. Les tannins sont fins, la bouche est gourmande et le plaisir est immédiat.
Accords mets-vin et Service
Il pourra accompagner idéalement des viandes rouges et des desserts au chocolat. Pourquoi pas un plat épicé avec ses jolis tannins ?
Vignoble
Les ceps de Tannat et de Cabernet Sauvignon sont âgés en moyenne de 30 ans.
Sol
Galets roulés et argiles brunes et orangées.
Vinification et élevage
- Ramassage en cagettes - Macération de 3 à 6 semaines - Fermentation à 28°C et malo-lactique en cuves bois - Elevage de 50% en barriques neuves sur lies pendant 14-16 mois.
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