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Madiran
Alain Brumont reprend le domaine familial et le complète avec ses propres acquisitions, donc le Château Montus. Son savoir-faire et sa vision novatrice ont permis d'affiner les cuvées et les classer parmi les meilleures de la région. La tannat est mis au centre des cuvées et est sublimé par ce vigneron de géni. Aujourd'hui, les vignobles Brumont regroupent le Château Montus, le Château Bouscassé, la Roche Brumont et le Domaine de la Segondine.
L'avis du sommelier
" Cuvée incontournable du Château Montus, Prestige dévoile toute la complexité et la beauté de Madiran.
fruité
boisé
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2030
Début d'apogée
2042
Fin d'apogée
à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Nous sommes impressionnés par Prestige et son nez incroyablement complexe. La bouche est charnue, structurée et très ample. Les tannins sont affirmés et se mêlent aux fruits mûrs et aux épices élégantes. La finale harmonieuse et fraîche est magnifique.
Viandes rouges, en sauce ou épicées seront idéales.
Prestige est issu d'une sélection des plus beaux raisins de Tannat. Les vignes sont exposées au sud et se trouvent en forte pense, sur des galets roulés. Cela permet un rayonnement optimum du soleil sur la vigne. Le tannat est âgé de 30 ans environ.
- Fermentationen cuves bois et fermentation malolactique en fûts de chêne
- Elevage de 14 à 16 mois sur lies avec 100% de fûts neufs
Alain Brumont est devenu une figure incontestable de Madiran au fur et à mesure des millésimes. Il redonne ses lettres de noblesse au Madiran en mettant en valeur le terroir et cépages locaux.